Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления порционной закуски с ананасами, курицей и апельсинами. Все ингредиенты закуски будут скреплены шпажками, поэтому такое блюдо отлично подойдет для фуршета или для любого праздничного стола.

Продукты Филе куриное - 1 шт. Ананасы консервированные - 3-4 колечка Апельсин - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль -по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Специи для мяса - по вкусу Мята сухая - 3 веточки Масло растительное - для жарки Пошаговый фото рецептКанапе с ананасами, курицей и апельсинами Подготавливаем ингредиенты для канапе с ананасами, курицей и апельсинами. Как приготовить канапе с ананасами, курицей и апельсинами: Куриное филе, очищенное и мытое, солим, перчим и посыпаем приправой к мясу. На сковороду с добавлением растительного масла кладем сухие веточки мяты, очищенный и немного раздавленный ножом зубчик чеснока. Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки. Когда на филе появится золотистая корочка, убираем чеснок и мяту, они нам больше не нужны. Все соки они уже передали мясу при обжаривании. Перекладываем филе в огнеупорную форму. Готовим мясо в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Апельсин очищаем от кожуры и филируем. Нарезаем дольки апельсина кубиками. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками. Формируем порционную закуску. На шпажки накалываем сначала кусочки нарезанного ананаса. На ананас накалываем кусочек апельсина, затем кусочек курицы, еще раз ананас и завершаем кусочком курицы. Канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы. Приятного аппетита! Ссылка источника https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137403