Вегетарианский бургер с нутом и брокколи

Ингредиенты

НУТ (КОНСЕРВИРОВАННЫЙ)

2,5 стакана

ЯЙЦО

4 шт.

СОЛЬ

щепотка

КИНЗА

50 г

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

1 шт.

ЛИМОН (ЦЕДРА)

1 шт.

БРОККОЛИ

200 г

БУЛОЧКА ДЛЯ БУРГЕРА

2 шт.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

1 ст. л.

1. Отправьте брокколи на 5—7 минут в микроволновку. Смешайте в кухонном комбайне нут, соль, кинзу и цедру лимона. Добавьте брокколи, оливковое масло и перемешайте всё до однородной массы. По желанию можно добавить в смесь 2—3 ст. л. панировочных сухарей.
2. Сформируйте котлетки и обжарьте их до готовности на сковороде.
3. Возьмите булочки (или хлеб для тостов), ваш любимый топпинг и соус и приготовьте бургер.Ингредиенты
   НУТ (КОНСЕРВИРОВАННЫЙ)

   2,5 стакана

   ЯЙЦО

   4 шт.

   СОЛЬ

   щепотка

   КИНЗА

   50 г

   ЛУК РЕПЧАТЫЙ

   1 шт.

   ЛИМОН (ЦЕДРА)

   1 шт.

   БРОККОЛИ

   200 г

   БУЛОЧКА ДЛЯ БУРГЕРА

   2 шт.

   ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

   1 ст. л.
   1. Отправьте брокколи на 5—7 минут в микроволновку. Смешайте в кухонном комбайне нут, соль, кинзу и цедру лимона. Добавьте брокколи, оливковое масло и перемешайте всё до однородной массы. По желанию можно добавить в смесь 2—3 ст. л. панировочных сухарей.
   2. Сформируйте котлетки и обжарьте их до готовности на сковороде.
   3. Возьмите булочки (или хлеб для тостов), ваш любимый топпинг и соус и приготовьте бургер.

   Ссылка источника https://the-challenger.ru/eda/retsepty/10-retseptov-vegetarianskih-burgerov/
4. 
   
5. 
   
6. 
   
7.